 |
| ostatni kawałek :) |
Pierwszy smakołyk jaki tutaj umieszczam to Ciasto cytrynowe upieczone tym razem przez mojego Kochanego:) Zaczynam od tego ponieważ to bardzo szybki wypiek(do 15 min.), tani i smaczny. Przepis wpadł mi w oko na opakowaniu margaryny Kasi..
Składniki
- 1 kostka margaryny Kasia
- 1 szklanka cukru
- 4 jajka
- 2 szklanki mąki
- 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 cytryna
Skórkę z cytryny zetrzeć na drobnej tarce, z owocu wycisnąć sok. Zmieszać skórkę z sokiem. Margarynę utrzeć z cukrem i pojedynczo dodawanymi jajkami na jednolitą masę.
Następnie dodać 1 szklankę mąki, proszek do pieczenia i wymieszać. Dodać sok ze skórką z cytryny i drugą szklankę mąki. Wszystkie składniki dokładnie połączyć. Ciasto przelać do podłużnej prostokątnej formy (ok. 30 x 10 cm), posmarowanej margaryną i posypanej bułką tartą (lub wyłożonej papierem do pieczenia).
Temperatura piekarnika : 180oC
Czas pieczenia: 40 min.
